Zumo de manzanas y espinacas

Vamos con un zumo de 2 ingredientes; manzanas y espinacas.

Básicamente sabe a manzana así que no os preocupéis por el sabor de las espinacas si no os gustan.

Este zumo lo he sacado de un libro que me regaló mi amiga Natalia hace ya algunos años y que voy poniendo en práctica, tiene cada zumo … Ya os los iré mostrando poco a poco para que todos los podamos disfrutar.

Éste está indicado para limpiar el aparato digestivo y para mejorar la eliminación de toxinas.

Las espinacas fortalecen los huesos, los dientes y las encías. Con ellas regulamos la presión arterial y actúan como laxante natural.

Ingredientes (zumo individual):

_ 3 manzanas medianas

_ un puñado de espinacas de primeros brotes.

_ agua fría

Elaboración:

1. Lavar bien las manzanas y las espinacas con agua y vinagre.

2. Pelar las manzanas y cortar en trozos pequeños.

3. Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora o licuadora.

4. Batir hasta que esté líquido ( ir añadiendo agua si se desea más líquido y volver a batir )

5. Pasarlo a un vaso y ya tenemos listo nuestro zumo verde.

Recomendaciones:

– Tomar el zumo recién hecho y frío, para ello es conveniente tener las manzanas y las espinacas en el frigorífico unas horas antes de usarlos.

– Este zumo sin agua queda bastante espeso, por ello es aconsejable incorporar el agua a medida que se va batiendo y dejarlo con la textura que deseemos.

Buen provecho !

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