Recetas

POLVORONES NAVIDEÑOS

Jabón para lavadora

Ingredientes (13-15 polvorones)

  • 300 gr. De Harina de trigo.
  • 110 gr. De almendra molida.
  • 145 gr. AOVE (aceite oliva virgen extra).
  • 100 gr. Panela.
  • Ralladura de 1 limón.
  • Semillas de sésamo sin tostar.

Elaboración

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar con una cuchara.

3. Pasamos la masa a la mesa de trabajo y amasar a mano hasta que quede una masa homogénea (queda quebradiza).

4. Estirar la masa con el rodillo a 1 cm de grosor aprox.

5. Cortar la masa con un vaso o un corta pastas circular y poner los polvorones en una bandeja de horno con papel vegetal y espolvorear sésamo por encima de cada polvorón.

6. Hornear a 180°C con calor arriba y abajo durante unos 18 minutos (dependerá de cada horno).

7. Sacar los polvorones del horno y dejarlos enfriar sobre una rejilla.
Una vez fríos, guardarlos en un recipiente tipo lata o bote con cierre hermético.

Buen provecho!

Receta original de «La Gloria Vegana».

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