Recetas

GARBANZOS CRUJIENTES

Jabón para lavadora

Había probado formas diferentes de comer garbanzos (cocido, sopa, hummus, ensaladas, …) pero nunca los había comido en su versión «crunchy» y la verdad es que están súper ricos 🙂

Le receta que dejo es personalizable, cada uno le puede poner las especias que más le gusten, queda espacio para la creatividad.

Ingredientes

  • 400 gr. De garbanzos cocidos y escurridos.
  • AOVE (aceite oliva virgen extra).
  • Curry.
  • Pimentón dulce.
  • Comino.
  • Pimienta negra molida.
  • Sal

Elaboración

1. Precalentar el horno a 200°C.

2. Poner todos garbanzos en un bol junto con todas las especias, la sal y un chorrito de aceite y remover bien.

3. Espacir los garbanzos en una bandeja apta para el horno para que les pueda dar bien el calor.

4. Hornear a 200°C con calor arriba y abajo durante unos 40 minutos (dependerá de cada horno), y remover de vez en cuando.

5. Sacar del horno y servir.

¡Buen provecho!

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